昨日（9日）从天津市质监局获悉，日前国家质检总局已正式批准对蓟县黄花山核桃实施国家地理标志产品保护。至此，天津市经国家质检总局批准实施地理标志保护的产品达到11种。据介绍，当年黄花山核桃很受清朝皇族的喜爱，乾隆皇帝对其尤其赞赏，曾留下“却笑苦求万年药，不及乐此品胡桃”的题字。据记载，自从清东陵、王爷陵等在黄花山修建后，这一地区所产的核桃禁止外销，统归皇家御用，“御用核桃”由此得名。

　　昨日（9日）从天津市质监局获悉，日前国家质检总局已正式批准对蓟县黄花山核桃实施国家地理标志产品保护。至此，天津市经国家质检总局批准实施地理标志保护的产品达到11种。

　　据介绍，当年黄花山核桃很受清朝皇族的喜爱，乾隆皇帝对其尤其赞赏，曾留下“却笑苦求万年药，不及乐此品胡桃”的题字。据记载，自从清东陵、王爷陵等在黄花山修建后，这一地区所产的核桃禁止外销，统归皇家御用，“御用核桃”由此得名。目前，黄花山核桃种植面积达1万亩，年产优质核桃1500多吨。

　　那么，消费者应如何辨别黄花山核桃呢？据蓟县绿色食品发展中心主任张乃斌介绍：第一看外观，黄花山核桃的外壳皮薄、色浅、表面光滑，普通核桃则皮厚、颜色发黄，表面光滑度不好；第二看果仁，黄花山核桃的果仁颜色发白，有清香味，涩味较淡；第三看指标，检验证明黄花山核桃的蛋白含量高、脂肪含量低；第四，黄花山核桃的包装上印有国家地理标志，这也是普通核桃包装上没有的。（记者 王昊 通讯员 穆巍 张斯童 文并摄）